Masala Chai

Het belang van chai in India is moeilijk in woorden te omschrijven. Het is een drankje dat door iedereen gedronken wordt ongeacht hun achtergrond en leeftijd. Veel mensen in India beginnen hun dag met een kopje chai, gaan door met een paar kopjes gedurende de dag en eindigen hun dag ook met een rustgevende variant van chai. Chai is de drank die wordt aangeboden tijdens het ontmoeten van vrienden, van familie en zakelijke bijeenkomsten. Elke stad heeft vele populaire theestalletjes en theeverkopers staan in de volksmond bekend als "chaiwallahs". Chai betrad ook de populaire cultuur in Bollywood-films met liedjes over chai. Bijna elk huishouden heeft zijn eigen recept voor het bereiden van masala chai en onze masala chai is een klassieke versie gebaseerd op decennia oud recept. Masala chai smaakt het best met melk. Masala chai is heerlijk met Friese roggebrood en hartige gefrituurde snacks zoals samosas.

Ingrediënten: Zwarte Thee (80%), Venkel (4%), Gember (3%), Zwarte Peper (3%), Kaneel (3%), Kardemom (2%), Rozenbloemblad (2%), Kruidnagel (2%), Tulsi (1%)

Voedingswaarde per 100 ml zonder melk en suiker: energie 1 kcal uit koolhydraten 0,2 g, waarvan suikers 0,1 g

Allergie-informatie: Kan sporen bevatten van noten

Bereiden en Bewaren: Kook 180ml water en voeg 1 tl thee toe. Laat dit koken voor 2-3 min. Voeg 60 ml melk en evt. suiker toe naar smaak. Laat koken voor 2 min en schenk in door een zeef. Koel, droog en donker bewaren.

Land van Herkomst: India

Netto Gewicht: 100 g ℮